Cuando en 2004 inauguramos el restaurante El Paraguas, nunca hubiéramos podido imaginar la cálida y gran acogida recibida a lo largo de estos años. Tanto la crítica como los clientes, que son nuestra verdadera razón de ser, nos colocan como uno de los referentes de la cocina asturiana y de mercado de la capital, y eso es lo que nos ha animado a seguir creando "lugares" para aquellas personas que les guste "disfrutar".
Ten Con Ten es nuestro nuevo proyecto, reto al que regalamos, una vez más, toda nuestra energía e ilusión. Aspirábamos a crear algo diferente, divertido, adaptado a los gustos de hoy y con precios asequibles, sin por ello renunciar ni un ápice a la calidad que siempre nos avala. No ha sido fácil plasmar en este amplio local de la calle Ayala todas las ideas que teníamos en nuestra cabeza, pero al fin creemos haberlo conseguido.
Marta Seco y Sandro Silva.
